Система PBA-W определяет наиболее важные параметры качества при производстве вина, такие как содержание алкоголя и CO₂. Прямое наполнение из конечной упаковки в сочетании с автоматической коррекцией воздействия растворенного CO₂ исключает все виды влияния оператора. Как следствие, результаты получаются более чем в 5 раз быстрее, чем при использовании традиционных методов.

Преимущества

• Возможность усовершенствования системы за счет модулей измерения pH, мутности и растворенного кислорода.
• Другие компоненты вина не влияют на анализ спирта
• Заполнение под давлением и автоматическая коррекция CO₂ оставляют в прошлом трудоемкую подготовку проб.