Поточные анализаторы напитков: Cobrix 5500/5600
Новые Cobrix 5500 и Cobrix 5600 обеспечивают непрерывные измерения °Brix, % диетической концентрации и CO2 во время производства безалкогольных напитков. Можно определить различные другие параметры, такие как содержание спирта, инверсия сахара, а также, при необходимости, электропроводность, цвет и кислород.
Данные системы состоят из комбинированного анализатора плотности и скорости звука – L-Com 5500, поточного анализатора СО2 – Carbo 5100 (объемное расширение) или Carbo 6300 (оптическое измерение) в зависимости от модели.
Сенсоры подключаются к монитору mPDS, с удобным пользовательским интерфейсом. Также имеется возможность подключить данные анализаторы к ПК за счет ПО Davis 5
Преимущества
- Определение фактического °Brix, °Brix свежего и инвертированного °Brix.
- Низкие эксплуатационные расходы – в зависимости от условий эксплуатации техническое обслуживание требуется в среднем каждые 6–18 месяцев.
- Davis 5 позволяет сохранять все данные и аварийные сигналы, обеспечивает статистический контроль процесса и графический анализ тенденций, а также позволяет корректировать продукт.
Технические характеристики | Диапазон измерения | Точность |
Сахар |
От 0 до 50 °Brix От 0 до 15 °Brix (для инвер. Сахара) |
<0,02 °Brix |
Диет. концентрация | От 0 до 150% | <1 td=""> |
Концентрация СО2 | От 0 до 12 г / л | 0,05 г/л |